امروزه پختن غذا با باربیکیو بسیار پرطرفدار شده و افراد زیادی از باربیکیو استفاده می‌کنند. این وسیله‌ی پرکاربرد را میتوانید در حیاط خانه، تراس، روف گاردن و هر فضای باز دیگری قرار دهید. باربیکیوهای بزرگ و سنگین روی کابینتی جای می‌گیرند که به آن کابینت باربیکیو می‌گویند. این کابینت بسیار پرکاربرد است و مزایای زیادی دارد. در ادامه درباره‌ی کابینت باربیکیو بیشتر خواهید خواند.
باربیکیو کابینت‌دار
باربیکیوها به جای منقل‌های قدیمی آمده‌اند تا پخت غذا و کباب را برای شما راحت‌تر کنند. کارکرد و قابلیت‌های باربیکیو خیلی بیشتر از منقل است و در انواع برقی، گازی، و ذغالی موجود می‌باشد. با قرار دادن هر کدام از این باربیکیوها در گوشه‌ی حیاط یا تراس میتوانید بهترین غذاهای کبابی را درست کنید و لذت ببرید.
کابینت باربیکیو که متناسب با اندازه‌ی باربیکیو ساخته می‌شود به منظم شدن محیط کمک می‌کند و باعث می‌شود پخت و پز آسان‌تری داشته باشید. یکی از تفاوت‌های مهم منقل‌های قدیمی با باربیکیوهای مدرن همین کابینت است.
ابعاد کابینت باربیکیو
معمولا ابعاد این کابینت‌ها به سایز باربیکیو شما بستگی دارد. البته، بسیاری از اوقات به صورت آماده و با ابعاد استاندارد در بازار موجودند. البته، اگر مایل باشید میتوانید کابینتی با ویژگی‌ها و اندازه‌های دلخواه خود بخرید یا سفارش دهید.
انواع باربیکیو معمولا در این سه مدل و سه سایز تولید می‌شوند:
باربیکیو بزرگ
باربیکیو بزرگ جای زیادی می‌گیرد و به سوخت زیادی هم نیاز دارد. اما با استفاده از این نوع باربیکیو می‌توان برای تعداد بیش از ده نفر غذا تهیه کرد. واضح است که باربیکیو بزرگ برای استفاده‌ی روزانه و خانواده کوچک مناسب نیست و برای مهمانی‌های نسبتا بزرگ کاربرد دارد.
باربیکیو معمولی
باربیکیو معمولی برای تعداد کمتر از ده نفر مناسب است. قیمت آن مناسب بوده و خیلی بزرگ نیست. می‌توان از باربیکیو معمولی در فضای باز منزل به راحتی استفاده کرد.
باربیکیو قابل حمل
این باربیکیو را میتوانید با خود به پیک نیک ببرید و در دل طبیعت به راحتی غذای کبابی درست کنید. باربیکیو کوچک و قابل حمل با کابینت همراه نیست و به همین دلیل، امکان جابه‌جایی آن وجود دارد. البته، این مدل باربیکیو برای تعداد نفرات بالا کاربرد ندارد و برای استفاده‌ی 5 نفر مناسب است. باربیکیو کوچک قیمت کمتری دارد و جاگیر هم نیست.
مزایا و کاربردهای کابینت باربیکیو
کابینت باربیکیو در راحتی کار شما بیشتر از آنچه که تصور می‌کنید موثر است. دیگر لازم نیست دنبال جایی برای قراردادن ذغال، انبر ذغال، ژل آتش‌زا، یا بادبزن بگردید تا آن‌ها را از سر راه بردارید. با کابینت زیر باربیکیو تمام آن‌ها در عین حال که در دسترس شما هستند، فضا را شلخته نمی‌کنند. در طبقه‌ی دیگر آن میتوانید سیخ‌ها، توری مخصوص، و ظروف مورد نیاز را قرار دهید. علاوه بر همه‌ی این‌ها، یک باربیکیو با کابینتی ساده و شیک در ظاهر حیاط یا تراس شما تاثیرگذار خواهد بود.
تراس و کابینت باربیکیو
از فضای تراس خود به بهترین نحو استفاده کنید، به خصوص اگر آشپزخانه‌ی کوچکی دارید. میز ناهارخوری را درون تراس قرار دهید و روی یکی از دیوارها کابینت نصب کنید. در کنار کابینتِ تراس، باربیکیو کابینت‌دار خود را بگذارید. با ست کردن این کابینت‌ها و طراحی درست تراس یک اتاق پذیرایی زیبا، شیک، و پرکاربرد داشته باشید، و در طول هفته از این فضا لذت ببرید.
نکات مهم نگهداری از باربیکیو
برای اینکه به مدت طولانی و به بهترین شکل از باربیکیو استفاده کنید باید چند نکته‌ی مهم را بدانید. با رعایت کردن این نکات هم طول عمر باربیکیو را افزایش می‌دهید، هم غذای باکیفیت‌تری درست می‌کنید. علاوه بر این، از ایمن بودن کار خود نیز مطمئن خواهید بود.
- ابتدا جای درستی را برای باربیکیو در نظر بگیرید و از محکم بودن باربیکیو و لق نخوردن کابینت آن اطمینان حاصل کنید.
- مواد اشتعال‌زا و گیاهان را از آن دور کنید.
- مواظب کودکان باشید. باربیکیو باید دور از دسترس کودکان قرار بگیرد.
- مطمئن شوید که سیستم برق یا گاز باربیکیو درست کار می‌کند.
- قبل از استفاده آن را پاک و تمیز کنید تا مواد غذایی شما آلوده نشود.
- هنگام پخت غذا باربیکیو را به حال خود رها نکنید.
- پس از اتمام کار، دقت کنید که باربیکیو خاموش شده باشد.
- از سرد شدن باربیکیو اطمینان حاصل کرده و سپس آن را کاملا تمیز کنید.
جمع بندی
استفاده از باربیکیو برای پختن غذاهای رژیمی و کبابی فوق‌العاده است. باربیکیوها انواع مختلفی دارند که بسیاری از آن‌ها روی کابینت قرار می‌گیرند. کابینت باربیکیو به شما کمک می‌کند لوازم مربوط به تهیه غذا را سازماندهی کنید و به هر چه احتیاج دارید دسترسی داشته باشید.
بدون دیدگاه